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9 novembre 2009 1 09 /11 /novembre /2009 11:02


Voici quelques photos de ma ville natale prise dimanche au bord du canal du Rhône au Rhin... Bonne ballade !





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Published by Valérie - dans UN PEU DE TOUT
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commentaires

Jean-Loup 01/11/2011 15:18



C'était super.


Merci encore



Valérie 01/11/2011 15:29



de rien


bonne journée



Jean-Loup 27/10/2011 15:49



J'en ai l'eau à la bouche mmmmmmmmmmmmmmm !!!!!!


Merci



Valérie 27/10/2011 16:09



de rien



Jean-Loup 27/10/2011 14:54



Peut être une recette sortant de l'ordinaire à ma conseiller pour déguster un Mont D'Or ??


Merci d'avance.


Il y a quelques années, j'ai tellement apprécié faire du ski à "Entre les Fourgs, près de Métabief"qu'il a fallu que j'y retourne cet été


 


 



Valérie 27/10/2011 15:46



Bonjour,


La recette la plus courante est d'utiliser le fromage comme pour une raclette avec de la charcuterie ou des saucisses de Morteau et des pommes de terre


Vous faites fondre le fromage au four avec du vin jaune ou à défaut du vin blanc (faire un trou dans le fromage pour y mettre le vin) puis quand il est bien fondu, napper les pommes de terre et
manger bien chaud


Bonne journée



Jean-Loup 26/10/2011 13:54



Mon coeur portait davantage vers le Querçy(Cahors/Gourdon)dont ma famille maternelle est originaire.


Mais les vacances de cet été dans ma famille paternelle de Dôle m'a réouvert les yeux.


J'en suis fort aise,d'autant que par la même occasion j'ai également découvert que le Jura était aussi un pays de haute gastronomie.


Je connaissait compté, cancoillotte, saucisse de Morteaux mais la cuisine peu.


J'ai apprécié.



Valérie 26/10/2011 14:49



et oui, il y a aussi de bonnes recettes de volailles et de poissons et nos grenouilles !


je suis ravie de vous connaitre


le Quercy, je ne connais pas du tout à part le vin du même nom !


bonne journée



Jean-Loup 25/10/2011 14:03



Combien de joyeux souvenirs d'enfance et de famille ; ces magnifiques photos font remonter à la surface.Dôle ,Azans, Choisey,Chatenoy mais aussi St Claude,Septmoncel,Les Rousses, Les Bouchoux
etc........


Merci



Valérie 25/10/2011 15:19



bonjour Jean-Loup


Je suis ravie de vous avoir fait plaisir.


J'adore mon Jura et j'aime en parler...


Bonne journée